مسؤول أردني يكشف عن استخدام مواد مضرة في صناعة الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منعها
Posted onAuthorهيئة التحريرالتعليقات على مسؤول أردني يكشف عن استخدام مواد مضرة في صناعة الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منعها مغلقة
قال المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في الأردن نزار مهيدات أنه ثبت وجود مواد ضارة كانت تستخدم في إعداد الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منع استخدامها.
وقال في مقابلة على قناة “المملكة” أنه جرى تعديل القواعد الفنية، وثبت أن هذه المواد ضارة ولا يجوز استخدامها.
وأوضح أن المادة التي جرى منع استخدامها هي “المُبيض” وكانت تستخدم لغايات “الغش”، مبينا أن مفتشي المؤسسة يقومون بجولات تفتيشية لضبط تلك المادة التي يعاقب القانون على استخدامها.
وأعلنت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة في وقت سابق منع استخدام مادة برومات البوتاسيوم (E924) وهي عامل مؤكسد قوي تستخدم كعامل مبيض للدقيق في صناعة المخبوزات.
وقالت لجنة مشتركة للمؤسستين إن تلك المادة يمنع استخدامها للاشتباه في أنها مادة مسرطنة، وأكدت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان على تصنيف مادة البرومات على أنها سبب محتمل للسرطان عند الإنسان.
ذكرت وكالة “بلومبرغ” أن العقوبات الأمريكية المفروضة على شركة “ألروسا”، التي تعد أكبر منتج للماس في العالم، أثرت على سلسلة التجارة بأكملها، وبدأت صناعة الألماس في حالة من الذعر. وقالت “بلومبرغ” في تقرير لها، إن “العقوبات لم تؤثر على مناجم الألماس في سيبيريا المغطاة بالجليد الدائم فحسب بل أثرت أيضا على المراكز التجارية في أنتويرب […]
قالت القيادة الشمالية الأمريكية وقيادة الدفاع الجوي لأمريكا الشمالية، اليوم السبت، إنه لم يتم العثور على حطام بعد إسقاط أجسام طائرة قرب ألاسكا وفوق بحيرة هورون في ميشيغان، وأن عمليات البحث قد انتهت. وجاء في بيانها: “أوصت القيادة الشمالية الأمريكية بأن تنتهي عمليات البحث اليوم بالقرب من ديدهورس في ألاسكا، وبحيرة هورون، حيث لم تكتشف […]
أعلنت سلسلة مقاهي “ستاربكس” الأمريكية إغلاق أكثر من 10 فروع داخل الولايات المتحدة، وذلك لمخاوف تتعلق بالسلامة. وأعلنت شركة القهوة العملاقة، الأسبوع الماضي، عن خططها لإغلاق 16 فرعا لها في مدن لوس أنجلوس وسياتل وبورتلاند في ولاية أوريغون، وكذلك في مدن أخرى مع حلول نهاية شهر يوليو/ تموز الجاري، مستشهدة “بالحوادث الصعبة”، بما في ذلك […]
