مسؤول أردني يكشف عن استخدام مواد مضرة في صناعة الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منعها
Posted onAuthorهيئة التحريرالتعليقات على مسؤول أردني يكشف عن استخدام مواد مضرة في صناعة الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منعها مغلقة
قال المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في الأردن نزار مهيدات أنه ثبت وجود مواد ضارة كانت تستخدم في إعداد الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منع استخدامها.
وقال في مقابلة على قناة “المملكة” أنه جرى تعديل القواعد الفنية، وثبت أن هذه المواد ضارة ولا يجوز استخدامها.
وأوضح أن المادة التي جرى منع استخدامها هي “المُبيض” وكانت تستخدم لغايات “الغش”، مبينا أن مفتشي المؤسسة يقومون بجولات تفتيشية لضبط تلك المادة التي يعاقب القانون على استخدامها.
وأعلنت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة في وقت سابق منع استخدام مادة برومات البوتاسيوم (E924) وهي عامل مؤكسد قوي تستخدم كعامل مبيض للدقيق في صناعة المخبوزات.
وقالت لجنة مشتركة للمؤسستين إن تلك المادة يمنع استخدامها للاشتباه في أنها مادة مسرطنة، وأكدت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان على تصنيف مادة البرومات على أنها سبب محتمل للسرطان عند الإنسان.
تظهر أحدث بيانات منصة “مارين ترافيك” انخفاضا ملحوظا في كثافة حركة العبور عبر مضيق هرمز، مع تسجيل فترات انتظار للسفن في ظل إعادة تقييم المشغلين لمستويات المخاطرة. وتكشف خريطة تتبع السفن أن المضيق، الذي يعد أكثر نقاط الاختناق الاستراتيجية أهمية في العالم، بات شبه خال من السفن، وذلك بعد فرض إيران حظرا على عبور جميع […]
خسر لاري إليسون، المؤسس المشارك لشركة أوراكل، ما يقرب من 25 مليار دولار في يوم واحد بسبب انهيار أسهم الشركة. دل على ذلك تصنيف مؤشر بلومبيرغ للمليارديرات لأغنى الأشخاص في العالم Bloomberg Billionaires Index. يوم أمس، انخفضت أسهم شركة أوراكل بنسبة تقارب 11% ، لتصل إلى 198.85 دولار أمريكي للسهم الواحد. واستمر هذا الانخفاض في […]
