ولا يستخدم العسل لتحلية وجبات طعامك فقط، إذ يتمتّع أيضَا بفوائد صحية مختلفة.
ويتميّز العسل بقدرته على قتل البكتيريا. وأظهرت الدراسات أنه يتميز بفعالية ضد عشرات السلالات، بما في ذلك الإشريكية القولونية (E. coli)، والسالمونيلا.
ويُفيد العسل أيضًا في تلطيف الحلق، إذ وجدت دراسة أُجريت على 139 طفلاً أن العسل قام بأداء جيد في تخفيف السعال الليلي، وتحسين النوم مقارنة بكل من مثبط السعال الشهير “ديكستروميثورفان”، ومضاد الهيستامين “ديفينهيدرامين”.
وإذا كنت رياضيًا، فقد يكون العسل إضافة جيّدة لحميتك الغذائيّة.
ووجدت ثلاث دراسات أُجريت في مختبر التغذية الرياضية بجامعة “ممفيس” أن العسل تمتّع بالكفاءة ذاتها، أو كفاءة أعلى، مقارنة بما يتمتّع به الجلوكوز، أو السكر، والماء في تعزيز قدرة استمرار الأشخاص في رياضات التحمّل.
قد لا يعبر حجم الأشياء عن فعلها، فالكليتان على سبيل المثال من أصغر أعضاء الجسم، لكنهما تقومان بأكبر وأهم الوظائف في جسم الإنسان، حيث تعملان على تنقية وتصفية الدم من السموم. ناهيك على أن الكليتين تعملان على تصفية 20-150 لترا من الدم، لإنتاج ما بين لتر ولترين فقط من البول، الذي يتكون من الفضلات والسوائل […]
توصلت دراسة جديدة إلى أن نوعا شائعا من علاج الخصوبة يرتبط بزيادة خطر حدوث مضاعفات خطيرة في القلب والأوعية الدموية لدى النساء وقت الولادة، والإقامة الطويلة في المستشفى. وقد قالت الدكتورة إيرين ميتشوس، مديرة صحة القلب والأوعية الدموية لدى النساء في مركز جونز هوبكنز سيكارون للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية في بالتيمور، وكبيرة مؤلفي […]
أظهرت دراسة أجراها علماء إيطاليون أن البرغموت أو ما يعرف بالليمون العطري يساعد في مكافحة دهون الكبد والاضطرابات الأيضية. وأشارت مجلة Nutrients إلى أن الدراسة التي أجراها علماء من جامعة ماغنا غريسيا الإيطالية بيّنت أن مادة البوليفينول المستخرجة من فاكهة البرغموت يمكن أن تساعد الكبد في التغلب على الدهون الزائدة، وأظهرت تجارب أجريت على فئران […]
