يمكن أن يؤدي اختراق غذائي جديد يستند إلى بحث مكثف في عملية شيخوخة الجسم إلى إطالة العمر الافتراضي لمدة تصل إلى 20 عاما. النتائج المنشورة في مجلة Cell، تستند إلى بحث أجراه فريق من الباحثين في جامعة ويسكونسن ماديسون الأمريكية، بحسب express. جمعت أبحاثهم عقودا من البحث في التدخلات الغذائية المختلفة، مثل تقييد السعرات الحرارية […]
أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن مضادات الأكسدة ومجموعة فيتامين В والأحماض الدهنية أوميغا-3 غير المشبعة تحسن عمل الدماغ. وللأحماض الدهنية أوميغا-3 غير المشبعة، وفقا لها، تأثير خاص في نشاط الدماغ. وتقول: “تحمي هذه الأحماض النبضات العصبية الضرورية لنشاط الإنسان بصورة كاملة. كما أنها تخفف الالتهابات وتجعل الدم أكثر سيولة. وعند وجود لويحات […]