Comprehensive online newspaper
يعد طبق البحتة أو الرز بالحليب طبقاً من الحلوى يقدم بمناسبات الزفاف والاعياد والمناسبات الدينية والموالد والاحتفالات بالمواليد الجدد..بينما كانت تعده الطبقات المعوزة والفقيرة كطبق غذاء رئيسي في أغلب الأحيان.. ويتناوله البعض مع الخبز.. بالمقابل كان الفلاحون يقدمونه في سهراتهم عند المساء، للضيافة كطبق من الحلوى خاصة في فصل الشتاء.. إعداد الأرز بالحليب المكونات نصف […]
الكبسة السعودية أصبحت طبقاً رئيسياً في العالمين العربي والاسلامي، بل أن بعضهم يقول أنها باتت علامة مميزة وطبقاً رئيسيا على موائد المسلمين.. المكوّناتدجاجتان بوزن كيلو غرامين.ملعقة كبيرة من البهار المشكل.ملعقة كبيرة من الكمون.ملعقة كبيرة من الملح.ثلاث حبّات كبيرة من الطماطم المفرومة.ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.ربع ملعقة […]
يمكن أن يساعد نظام غذائي “مغيّر لقواعد اللعبة” الأشخاص المصابين بداء السكري النوع 2 على عكس الحالة – حتى عندما لا يعانون من زيادة الوزن. ووجد الخبراء سابقا أنه يمكن عكسه من خلال فقدان الوزن بشكل كبير، حيث يعاني معظم المصابين من زيادة الوزن أو السمنة. والآن، وجدت دراسة تضع الأشخاص “ذوي الوزن الطبيعي” على […]
تشير نتائج دراسة جديدة أجريت على الفئران إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن تساعد العلاج المناعي والعلاجات الأخرى في القيام بعمل أفضل في مكافحة السرطان. وتعتبر العلاجات المناعية، التي تحفز جهاز المناعة في الجسم على مهاجمة السرطان، إحدى أهم العلاجات التي أحدثت ثورة في علاج السرطان ، لكنها لا تعمل مع كل مريض. […]
طريقة عمل مقلوبة الرز بالباذنجان المقادير 225 غرام من لحمة الغنم أو البقر مقطعة، أو دجاج .225 غرام من لحمة الغنم ناعمة .450 غرام من الباذنجان .كوبان من الأرز .زيت للقلي .كوب ونصف من المكسرات (لوز، صنوبر) توابل للحم : القرنفل حسب الرغبة . جوزة الطيب حسب الرغبة.ورقتان غار.ملعقة كبيرة من السمن أو زيت الكانولا.ملح […]
400 جرام قمر الدين54 غ كوب ماء5 ملاعق كبيرة نشا5 ملاعق كبيرة سكرadd مكسرات للتزيين ضعي قمر الدين مع الماء والسكر في وعاء مناسب على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب قمر الدين تماماً. اتركي الخليط يبرد ثم ضعيه في خلاط العصير وشغلي الخلاط ثم صفي العصير بمصفاة معدنية. اذيبي النشا في مقدار بسيط من […]
لا بد للصائم من محاولة جادة خلال شهر رمضان، تتمثل في إتباع نظام غذائي صحي يحافظ على ما قد يقدمه الصيام من فوائد صحية عظيمة بما في ذلك زيادة الوزن، وفي ذات الوقت، التقليل من الشعور بالجوع والعطش خلال ساعات النهار. فقد نصحت بعض المؤسسات والأفراد المتخصصة بل وأجمعت، على أن السحور هو البداية الذي […]
أعلنت منظمة الصحة العالمية نجاح هيئة الدواء المصرية في الوصول إلى مستوى النضج 3 بحيث أصبحت مؤهلة لإدراجها في قائمة المنظمة التي تشمل الهيئات التنظيمية المعترف بها عالميا. وقال أحمد إيهاب جمال الدين، المندوب الدائم لمصر لدى الأمم المتحدة والمنظمات الدولية الأخرى في جنيف، إن “هذا النجاح يؤكد على المستوى المُتقدم الذي وصلت إليه هيئة […]
قال تقرير حكومي حول أكبر فضيحة رعاية أطفال في بريطانيا، اليوم الأربعاء، إن أكثر من 200 مولود كان يمكن أن يعيشوا لو تلقوا رعاية أفضل عند الولادة، ما دفع الحكومة إلى الاعتذار. وأدرج التقرير قائمة بوقائع متكررة في مجموعة مستشفيات شروزبري وتيلفورد على مدى 20 عاما من 2000 إلى 2019، حسبما نقلت وكالة “فرانس برس”. […]
أصبح المتحور الفرعي “أوميكرون” الأكثر عدوى والمعروف باسم “بي إيه 2″، السلالة السائدة لمرض “كوفيد-19” في الولايات المتحدة، وفقا لبيانات مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. يشكل المتحور ما يقرب من 55% من عينات عدوى “كوفيد-19” التي خضعت لاختبارات التسلسل الجيني، ومع ذلك، فإن انتشار سلالة أكثر عدوى لا يضمن أن الولايات المتحدة ستواجه موجة […]