ولا يستخدم العسل لتحلية وجبات طعامك فقط، إذ يتمتّع أيضَا بفوائد صحية مختلفة.
ويتميّز العسل بقدرته على قتل البكتيريا. وأظهرت الدراسات أنه يتميز بفعالية ضد عشرات السلالات، بما في ذلك الإشريكية القولونية (E. coli)، والسالمونيلا.
ويُفيد العسل أيضًا في تلطيف الحلق، إذ وجدت دراسة أُجريت على 139 طفلاً أن العسل قام بأداء جيد في تخفيف السعال الليلي، وتحسين النوم مقارنة بكل من مثبط السعال الشهير “ديكستروميثورفان”، ومضاد الهيستامين “ديفينهيدرامين”.
وإذا كنت رياضيًا، فقد يكون العسل إضافة جيّدة لحميتك الغذائيّة.
ووجدت ثلاث دراسات أُجريت في مختبر التغذية الرياضية بجامعة “ممفيس” أن العسل تمتّع بالكفاءة ذاتها، أو كفاءة أعلى، مقارنة بما يتمتّع به الجلوكوز، أو السكر، والماء في تعزيز قدرة استمرار الأشخاص في رياضات التحمّل.
طوّر علماء اختبارا للدم يمكن أن يخبر الأشخاص ما إذا كانوا معرضين لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 خلال السنوات العشر القادمة من حياتهم. ويبحث الاختبار عن “مثيلة” الحمض النووي – التغيرات الكيميائية في الدم التي تُظهر نشاط الجينات المرتبطة بمرض السكري يتم “الاتصال به” أو “انخفاضه” عندما يكون شخص ما في المراحل المبكرة […]
يحذر أطباء من فرك العيون عند الشعور بالحكة أو الجفاف، دون إدراك أن هذا السلوك قد يؤدي إلى مضاعفات تستدعي أحيانا علاجات متقدمة مثل العدسات الطبية الخاصة أو حتى زراعة القرنية. لماذا نشعر بالرغبة في فرك العينين؟ تعد الحساسية السبب الأكثر شيوعا لحكة العين، خاصة ما يعرف بـ”التهاب الملتحمة التحسسي”، الذي يصيب الغشاء الشفاف الذي […]
تؤكد معظم الدراسات، أن دمج الألياف والبروتين والحد من استهلاك الدهون غير المشبعة والسكر المضاف، وممارسة الرياضة من شأنه تخفيف الوزن وإزالة الشحوم. بدورها اعتبرت أخصائية التغذية كورتني دانجيلو أن أفضل الخضروات للمساعدة في فقدان الوزن وتقليص دهون البطن هي السبانخ. وتقول دانجيلو :”السبانخ مليئة بالعناصر الغذائية، مما يجعلها مغذية جدا وصحية لجسمك، إنه غني […]
