ولا يستخدم العسل لتحلية وجبات طعامك فقط، إذ يتمتّع أيضَا بفوائد صحية مختلفة.
ويتميّز العسل بقدرته على قتل البكتيريا. وأظهرت الدراسات أنه يتميز بفعالية ضد عشرات السلالات، بما في ذلك الإشريكية القولونية (E. coli)، والسالمونيلا.
ويُفيد العسل أيضًا في تلطيف الحلق، إذ وجدت دراسة أُجريت على 139 طفلاً أن العسل قام بأداء جيد في تخفيف السعال الليلي، وتحسين النوم مقارنة بكل من مثبط السعال الشهير “ديكستروميثورفان”، ومضاد الهيستامين “ديفينهيدرامين”.
وإذا كنت رياضيًا، فقد يكون العسل إضافة جيّدة لحميتك الغذائيّة.
ووجدت ثلاث دراسات أُجريت في مختبر التغذية الرياضية بجامعة “ممفيس” أن العسل تمتّع بالكفاءة ذاتها، أو كفاءة أعلى، مقارنة بما يتمتّع به الجلوكوز، أو السكر، والماء في تعزيز قدرة استمرار الأشخاص في رياضات التحمّل.
أوضح وزير الصحة المصري خالد عبد الغفار أن كل الدراسات العالمية تضع التغذية أساسا لدرء الأمراض والوقاية منها، وقد قيل “المعدة بيت الداء والدواء”. وخلال مداخلة هاتفية ببرنامج “يحدث في مصر”، قال خالد عبد الغفار: “كثير من الأمراض لها دخل بالغذاء وبنوعية وطبيعة الطعام الذي يتناوله الإنسان”، لافتا إلى أن “وجود الوعي بالغذاء الصحي يساهم […]
يلجأ الكثيرون إلى مشروبات الطاقة كونها غنية بالكافيين والسكر، وتوفر جرعة فورية من الطاقة للدماغ والجسم. لكن هذه المشروبات يكتنفها جدل واسع بشأن تأثيراتها على الصحة العامة، حيث تحتوي بعض العلب على 21 ملعقة صغيرة من السكر والمقدار ذاته من الكافيين الموجود في ثلاثة أكواب من القهوة، والتي لا تفيد الخصر أو الصحة. والكافيين آمن […]
عثر فريق من الباحثين على رابط بين جدري القردة وحالة مقلقة في الدماغ، حيث أن بعض المرضى أصيبوا بمضاعفات عصبية، مثل التهاب الدماغ أو الارتباك أو النوبات. وقال الباحثون إن الحالة شوهدت في عدد كاف من مرضى جدري القردة وهو ما يبرر قلقهم بشأن هذه المضاعفات. ووجدت الدراسة، التي تتضمن مراجعة منهجية وتحليل تلوي، والتي […]
