مسؤول أردني يكشف عن استخدام مواد مضرة في صناعة الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منعها
Posted onAuthorهيئة التحريرComments Off on مسؤول أردني يكشف عن استخدام مواد مضرة في صناعة الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منعها
قال المدير العام للمؤسسة العامة للغذاء والدواء في الأردن نزار مهيدات أنه ثبت وجود مواد ضارة كانت تستخدم في إعداد الخبز والحمص ومنتجات غذائية أخرى وتم منع استخدامها.
وقال في مقابلة على قناة “المملكة” أنه جرى تعديل القواعد الفنية، وثبت أن هذه المواد ضارة ولا يجوز استخدامها.
وأوضح أن المادة التي جرى منع استخدامها هي “المُبيض” وكانت تستخدم لغايات “الغش”، مبينا أن مفتشي المؤسسة يقومون بجولات تفتيشية لضبط تلك المادة التي يعاقب القانون على استخدامها.
وأعلنت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة في وقت سابق منع استخدام مادة برومات البوتاسيوم (E924) وهي عامل مؤكسد قوي تستخدم كعامل مبيض للدقيق في صناعة المخبوزات.
وقالت لجنة مشتركة للمؤسستين إن تلك المادة يمنع استخدامها للاشتباه في أنها مادة مسرطنة، وأكدت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان على تصنيف مادة البرومات على أنها سبب محتمل للسرطان عند الإنسان.
أعلن مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، اليوم الأحد، دخول أولى قوافل الجسر البري السعودي إلى سوريا عبر معبر جابر الحدودي الأردني، في إطار حملة المساعدات السعودية لسوريا. وفي وقت سابق، أعلن المركز عن تسيير جسر بري إلى الأراضي الأردنية نحو سوريا، مشيرا إلى أنه سينقل معدات طبية ثقيلة. في غضون ذلك، وصلت سادس طائرة […]
في الوقت الذي كان فيه إيلون ماسك يضع اللمسات الأخيرة على عملية شرائه لموقع تويتر، أعلن جاك دورسي، مؤسس الشركة والرئيس التنفيذي السابق، عن إصدار تجريبي لشركة وسائط اجتماعية جديدة. حيث أعلنت Bluesky Social المستندة إلى blockchain في دورسي يوم الثلاثاء الماضي أنها ستطلق قريبًا وتقوم حاليًا بتجنيد المستخدمين للاختبار التجريبي. من جانبهم، قال ممثلو […]
أفادت صحيفة “واشنطن بوست” الأمريكية، الأحد، بأن تعقيدات جديدة برزت أمام مسعى واشنطن لإنشاء الرصيف البحري في غزة، الذي تنوي من خلاله إدخال المساعدات الإنسانية إلى قطاع غزة. ولفتت الصحيفة إلى أن “إدارة بايدن تسعى جاهدة لوضع اللمسات الأخيرة على خطتها لإنشاء رصيف عائم قبالة غزة لتوصيل المواد الغذائية وغيرها من المساعدات التي تشتد الحاجة […]
