صحيفة الكترونية شاملة
أظهرت دراسة جديدة أن الأطعمة الدهنية قد لا تضيف دهونا إلى محيط الخصر فحسب، بل يمكن أن تؤدي أيضا إلى إحداث فوضى في العقل. وتوصلت الدراسة الدولية، بقيادة علماء الأعصاب في جامعة جنوب أستراليا (UniSA)، البروفيسور شين فو زو، والأستاذة المشاركة لاريسا بوبروفسكايا، إلى وجود صلة واضحة بين الفئران التي تتغذى على نظام غذائي غني […]
يمكن لفاكهة واحدة على وجه الخصوص أن توفر الحماية ضد العديد من الأمراض بفضل مستوياتها العالية من مضادات الأكسدة، والتي بدورها قد تعزز طول العمر. ويقدم الخوخ ثروة من الفوائد للقلب والجهاز المناعي والحساسية. وأوضحت اختصاصية التغذية ماكسين سميث، من كليفلاند كلينك، أن تركيبة الألياف في الفاكهة قد تكون مسؤولة عن بعض هذه الفوائد. وأشارت […]
كشف علماء أن الانفعال الغاضب الناجم عن الجوع، الذي يشار إليه بمصطلح “hangry”، هو أمر حقيقي وليس مجرد عذر، وفقا للعلم. وتستخدم الكلمة لوصف شخص غاضب أو سريع الانفعال لأنه يتضور جوعا. واستخدمت من قبل جيل الألفية وعلى وسائل التواصل الاجتماعي لسنوات، لكنها أصبحت واسعة الانتشار، وبحلول عام 2018 تمت إضافتها إلى قاموس أكسفورد الإنجليزي. […]
تمكن رجل أمريكي وزنه 244 كيلوجراما، من تخفيف نصف وزنه، بعد تخليه عن عاداته السيئة وممارسة الرياضة، ليصل وزنه إلى 122 كيلوجراما. زاد وزن جيف برينكر البالغ من العمر 57 عاما من ميسوري بسبب العادات والعمل. ومن عام 2005 إلى عام 2015، امتلك هو وزوجته السابقة شركة شواء وتزويد المناسبات بالطعام. وخلال هذا الوقت، زاد […]
يجري تقديم أول علاج على الإطلاق للأشخاص الذين يعانون من مرض رئوي يسبب مشاكل تنفسية حادة وإعاقة، في تجربة جديدة. ويؤدي توسع القصبات إلى تراكم البلغم في المجاري التنفسية، ما يجعل المرضى يعانون من التهابات الصدر المتكررة. ولا يوجد علاج معروف، وبمرور الوقت يمكن أن يتلف الرئتين لدرجة تتشكل فيها انشقاقات في الأنسجة، ما يؤدي […]
يمثل القرنبيط الأخضر (البروكلي) أحد الخضروات التي تحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات تمنح الجسم فوائد صحية متنوعة.وتتنوع فوائد القرنبيط ومنها تعزيز صحة القلب ومكافحة الأورام السرطانية وتخليص الجسم من السموم وزيادة قدرة الجسم على مكافحة مرض السكري. كما يسهم القرنبيط الأخضر في تعزيز صحة الكلى وضبط ضغط الدم وتعزيز مناعة الجسم وتقوية النظر. وأورد موقع […]
يمكن لما تأكله أن يحدث فرقا كبيرا في صحة الدماغ طوال حياتك. وبغض النظر عن عمرك، فإنه لم يفت الأوان أبدا لبدء تناول الطعام بطريقة تمنحك أفضل دعم لصحتك العقلية. ولكن هناك الكثير من الأطعمة والمشروبات التي قد تتناولها بانتظام والتي لا تخدم قدراتك المعرفية. ويشرح الخبراء كيف يمكن لمثل هذه الخيارات الغذائية أن تضر […]
المريء هو أنبوب الطعام الذي يربط فمك بمعدتك. يمكن أن يوجد سرطان المريء في أي مكان في المريء ويعتبر سابع أكثر أنواع السرطان شيوعا. هناك العديد من الأعراض المرتبطة بسرطان المريء والتي يصعب تحديدها كعلامات للسرطان بسبب طبيعتها العامة. ومع ذلك، من المهم أن تكون قادرا على التعرف على هذه الأعراض في الوقت المناسب للحصول […]
يمكن أن يؤدي اختراق غذائي جديد يستند إلى بحث مكثف في عملية شيخوخة الجسم إلى إطالة العمر الافتراضي لمدة تصل إلى 20 عاما. النتائج المنشورة في مجلة Cell، تستند إلى بحث أجراه فريق من الباحثين في جامعة ويسكونسن ماديسون الأمريكية، بحسب express. جمعت أبحاثهم عقودا من البحث في التدخلات الغذائية المختلفة، مثل تقييد السعرات الحرارية […]
الأدلة التي تربط النظام الغذائي بالسرطان وفيرة، لكن الآليات الكامنة وراء هذه العلاقة لا تزال غير معروفة إلى حد كبير. اكتشفت دراسة جديدة وجود رابطا ميكروبيا بين نظام غذائي معين وسرطان القولون. هناك دليل على أن اتباع نظام غذائي صحي هو المحدد الرئيسي للبقاء على قيد الحياة والوقاية من السرطان. هذا ينطبق بشكل خاص على […]