Posted onAuthorهيئة التحريرالتعليقات على متى يكون استخدام القصدير ضارًا بالصحة؟ مغلقة
يعتقد غالبية الأشخاص أن استخدام رقائق الألمنيوم آمن وغير مضرّ بالصحة، ولكن هيئة الغذاء والدواء في السعودية قد كشفت عكس ذلك، عبر حسابها الرسمي على موقع “تويتر”.
ويؤدي الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم، أي القصدير، إلى تلوث الطعام، حيث يُشاع استخدامها في الطهي وتغليف الأطعمة.
الاستخدام الخاطئ لرقائق الألمنيوم (القصدير) يؤدي إلى تلوث الطعام، حيث يُشاع استخدامه في الطهي والأصح استخدامه فقط لتغليف الأطعمة.#الغذاء_والدواءpic.twitter.com/1kiLjeZo28
وفيما يلي، إليك أبرز استخداماتها الشائعة: -تغليف بعض الأغذية لحمايتها من الجفاف، وفقد النكهات، أو انتقال الروائح إليها
-حماية الأغذية من التعرّض للضوء، الذي يؤثر على بعض الأغذية التي تحتوي على دهون، مثل الشوكولاتة، وبعض الحلويات التي يمكن أن تتغير رائحتها بسبب تعرضها للضوء.
لا تستخدم رقائق الألمنيوم في:
طهي أو تسخين الأغذية
حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة
درجات الحرارة العالية داخل الفرن أو تعريضها للهب بشكل مباشر
أفران الميكروويف واستبدالها بالأواني المخصصة لذلك
هل استخدام رقائق الألمنيوم ضار بالصحة؟ وأوضحت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، بتغريدة عبر حسابها الرسمي على “تويتر”، أنها غير ضارة بالصحة في حال استخدامها بطريقة صحيحة وسليمة، مشيرة إلى أن استخدام رقائق الألمنيوم في أغراض غير مخصصة لها، يؤدي إلى تلوث الغذاء.
كشفت دراسة جديدة عدم وجود أدلة تثبت أن العلاجات الهرمونية الشائعة لانقطاع الطمث تؤثر – سواء بالزيادة أو النقصان – على خطر الإصابة بالخرف. ورغم تأكيد الخبراء على ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث، فإن النتائج تدعم التوجيهات السريرية الحالية التي تنص على وصف العلاج الهرموني استنادا إلى فوائده ومخاطره الأخرى، وليس لأغراض الوقاية من الخرف. […]
أثبت باحثو مستشفى ماساتشوستس العام في بريغهام أن دواء معتمدا من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لمحاربة التدخين، قد يساعد المراهقين والشباب على الإقلاع عن التدخين الإلكتروني. ورغم أن السجائر الإلكترونية تعتبر بديلا شائعا للسجائر التقليدية، فإنها تحمل العديد من المخاطر الصحية، مثل الإدمان على النيكوتين والتعرض للمواد المسرطنة والمعادن الثقيلة، وكذلك التهاب الرئة. وفي […]
دعت الأمم المتحدة المانحين إلى تمويل وكالات الإغاثة في اليمن من أجل تقديم المساعدات الصحية لأكثر من 17 مليون شخص في أمس الحاجة إليها جراء الصراع الذي تشهده البلاد ويدخل عامه العاشر. وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) في اليمن، عبر منصة “إكس”، اليوم الأحد، إن “17.8 مليون شخص في اليمن بحاجة إلى […]
