صحة

أكدت دراسات حديثة أن العديد من المشروبات المنتشرة بصورة واسعة قد تؤدي إلى منع امتصاص الجسم للفيتامينات. بدورها، الدكتورة آنا بيلاؤوسوفا خبيرة التغذية الروسية أن بعض المشروبات الواسعة الانتشار تمنع الجسم من امتصاص الفيتامينات أو تكبح امتصاصها. وتشير الخبيرة إلى أن الفيتامينات تهضم أولا في المعدة خلال 40-90 دقيقة ومن ثم تنتقل إلى الأمعاء الدقيقة […]

علاوة على الفوائد الروحية والمعنوية، للصيام في شهر رمضان المبارك فوائد صحية عديدة يقول الأطباء إنها تجدد أجهزته الحيوية المختلفة وتقوي مناعته وتسهم حتى في الوقاية من الأورام. نلفت في البداية إلى أن الأطباء المختصين ينصحون الصائمين في شهر رمضان المبارك بثلاث قواعد هامة هي: تجنب تناول الأطعمة الدهنية عند الإفطار. ضرورة شرب كوب من […]

يعاني بعض الناس من الشعور الدائم بالجوع رغم تناولهم ن ثلاث وجبات وأكثر في اليوم وبالإضافة إلى ذلك يشعرون بالضعف أحيانا. وأكدت دكتورة التغذية، تاتيانا شابوفاينكو أن أحد أسباب الشعور الدائم بالجوع مرض السكري، وقد يكون الشخص نفسه يعاني من المرض أو لديه ميل للإصابة به وراثيا. وقالت تاتيانا: “قبل كل شيء يجب على من […]

يفقد بعض الأشخاص شيئاً من الوزن في رمضان، وبعض الحالات يزداد وزن الشخص بها إذا أفرط في تناول الطعام والسكريات في وقت الإفطار. وإذا أردت فقدان الوزن في رمضان، نقدم لك هذه النصائح: اشرب كوبين من الماء على الأقل خلال السحورتناول الفاكهة التي تحافظ على رطوبة الجسم مثل البطيخ والعنب تناول الألياف والبروتينات والكربوهيدرات في […]

أكد خبراء التغذية أن تناول الحساء الذي يعتمد المرق المنزلي يمكن أن يمنح شعورًا بالامتلاء والدفء، كما يوفر ما يطلبه الجسم بالصيام وخارجه، ويقدم تناول الحساء الساخن العديد من الفوائد بمعزل عن بعض التحفظات، إليكم بعضها: شعور أكبر وأسرع بالشبع توضح اختصاصية التغذية لورا بوراك أنه يمكن للأطعمة، التي تحتوي على نسبة عالية من الماء […]

أكد خبراء التغذية على ان مشروبات الكولا تحتوي على حمض الفوسفوريك الذي يرتبط بتغيرات في الجهاز البولي تعزز حصوات الكلى، ويرتبط شرب عبوتين أو أكثر من الكولا -سواء العادية أو المحلاة- في اليوم بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. وشرب الكثير من مشروبات الكولا الخالية من السكر أو غيرها من المشروبات الغازية قد يكون له […]

أكد خبراء التغذية أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة والبروتينات تعتبر أفضل الخيارات للطاقة طوال اليوم، لأن الهدف هو الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم وتجنب تلك الارتفاعات والانخفاضات الشديدة التي تجعل الشخص يشعر بالجوع والإنهاك. لذا، يمكن المواظبة على تناول هذه الأطعمة القوية التي تمد الجسم بالطاقة على مدار اليوم: سمك السالمون تنصح اختصاصية […]

أكد خبراء أن بكتيريا من براز الإنسان والصراصير من بين الجراثيم غير المرئية الكامنة على أسطح شاشات الهواتف المحمولة. وتم العثور على بكتيريا الإشريكية القولونية والمكورات العقدية البرازية على 100% من شاشات الهواتف الذكية في دراسة للميكروبات الضارة التي تنتقل إلى جسم المستخدم. وفق(الجزيرة نت). وعثروا على جرثومة التسمم الغذائي “Bacillus cereus” والمكورات العنقودية الذهبية […]