رغم أن بعض المنتجات تبدو صحيّة للوهلة الأولى، إلّا أن ملصقها الغذائي قد يكشف حقيقة مختلفة كُليًّا.
ما أبرزها؟
- المعكرونة المصنوعة من الخضار: تعتمد بعض المنتجات على مسحوق الخضار لإضفاء لون ومظهر مميزين.
- الرقائق المصنوعة من الخضار: تُصنع أيضًا من مسحوق الخضار بدلًا من الخضار الطازجة.
- حليب اللوز: تحتوي بعض المنتجات على نسبة منخفضة من اللوز، تتراوح بين 2٪ و5%.
- المشروبات الغازية الخالية من السكر: قد تبدو خيارًا صحيًّا، لكن المُحليات الصناعية فيها يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الجسم.
لذلك، تنصح تالا الصمصام، وهي اختصاصية تغذية علاجية سورية، بعدم الانخداع بالكلمات “الرّنانة” على العبوات، مثل “دايت” أو “صحّي”، والحرص على قراءة الملصق الغذائي بعناية.
