شكّل التمر أحد أهم العناصر الغذائية اليومية للمستهلك العربي منذ القدم، وأخيرا، ومع تقدم علوم التغذية، اكتشف العلماء منافع عظيمة لهذه الثمار. وقال اختصاصي التغذية جيوتي خانيجوه، رئيس قسم التغذية العلاجية في مستشفى ماكس، فب نيودلهي، لموقع “هيلث شوتس”، الأربعاء الماضي : “التمر هو ثمرة لها قيمة غذائية وعلاجية عالية”. وأضاف: “هذه الفاكهة الصيفية غنية […]
وجد باحثون من جامعة ووهان للعلوم والتكنولوجيا في الصين، ارتباط تناول المكسرات بانخفاض معدل انتشار أمراض الكلى المزمنة. واستخدم المؤلف الرئيسي للدراسة، كوشو وانج، وزملاؤه، بيانات 6072 من البالغين الأمريكيين، الذين تتراوح أعمارهم بين 20 عاما وأكثر، لتقييم العلاقة بين استهلاك المكسرات وانتشار الوفيات المرتبطة بمرض الكلى المزمن. وجد الباحثون أن تناول المكسرات من مرة […]
يعد تناول الأسماك المملحة من العادات التي يحرص عليها الكثير من الناس خلال الاحتفال بعيد شم النسيم دون معرفة علاقتها بزيادة الوزن. وتشير الأبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة يساهم في زيادة وزن الجسم، بحسب تقرير نشره موقع المكتبة الوطنية للطب في الولايات المتحدة الأمريكية. ويمكن دور الأسماك المملحة في زيادة الوزن […]