البامية نبات مزهر أخضر معروف بمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية. وهي من الخضروات الشائعة الاستخدام، لكن كثير من الناس لا يدركون فوائدها. وتتمتع البامية بفوائد صحية كثيرة، غير أن العديد من الأشخاص لا يفضّلون تناولها بسبب قوامها اللزج أو ربما لا يحبون نكهتها المطبوخة. يحتوي ماء البامية على العديد من العناصر الغذائية الرئيسية: لذا يمكن اللجوء […]
يرى العديد من الأشخاص أن ضغط الدم يرتبط ارتباطا وثيقا بالطقس، إذ تجدهم مقتنعين بأن الضغط يرتفع في الأجواء السيئة. وتحدث الدكتور زاندان دورجييف عن علاقة المناخ بهذا المؤشر المهم لصحة نظام القلب والأوعية الدموية. وقال “يجب أن أقول إن مفهوم الاعتماد على الأرصاد الجوية، المعروف جيدًا لكثير من الناس، غير معترف به رسميا من […]
وجدت دراسة جديدة أن تناول فول الصويا يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.. بعدما أكد باحثون من قسم التغذية وعلوم الحركة في جامعة ماستريخت في هولندا، بفحص مجموعة من 23 من كبار السن الأصحاء ، تتراوح أعمارهم بين 60-70 عاما على مدى أربعة أشهر تقريبا. وبعد تناول هؤلاء المشاركين الوجبة الغذائية مع […]
