قال وزير التموين المصري علي المصيلحي إن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي البلاد لمدة تصل إلى 6 أشهر، مشيرا إلى أن مصر تستهلك 800 ألف طن من القمح شهريا.
جاء ذلك خلال افتتاح إحدى المشروعات بحضور الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي، حسبما ذكرت “بوابة أخبار اليوم” المصرية، اليوم السبت.
ولفت المصيلحي إلى أن إنتاجية القمح في مصر وصلت إلى 5.2 مليون طن خلال هذا العام، مشيرا إلى أن حجم الاستهلاك خلال 6 أشهر يصل إلى نحو 4.8 مليون طن.
وتابع الوزير المصري: “نسعى للوصول للاكتفاء الذاتي بنسبة 65 في المئة قريبا”.
وأوضح علي المصيلحي أن المجففات الخاصة بالذرة أصبحت جزء لا يتجزأ من مشروع الصوامع في مصر، مشيرا إلى دورها في ضبط نسبة الرطوبة.
