الكاتب: هيئة التحرير

كشفت دراسة حديثة عن ارتباط ملحوظ بين ارتفاع استهلاك اللحوم الحمراء وزيادة خطر الإصابة بداء السكري، ما يعزز الأدلة المتنامية على تأثير الخيارات الغذائية في صحة الإنسان. وبحثت الدراسة في العلاقة بين تناول اللحوم الحمراء — المصنعة وغير المصنعة — وخطر الإصابة بداء السكري، اعتمادا على بيانات أكثر من 34 ألف بالغ شاركوا في المسح […]

كشفت دراسة حديثة أن ليلة أو اثنتين من النوم المتقطع لا تسبب التعب فقط، بل قد تؤثر على الخلايا الجذعية في الأمعاء، ما يجعل العضو أكثر عرضة للإصابة بالاضطرابات الالتهابية. وأظهرت الدراسة التي نشرت في 5 فبراير بمجلة Cell Stem Cell، أن الحرمان من النوم يعطل وظيفة الخلايا الجذعية المعوية بطرق قد تزيد خطر الإصابة […]

أظهرت دراسة طبية حديثة أن الاستهلاك المنتظم والمعتدل للشوكولاتة الداكنة يحسّن صحة القلب والشرايين، ويعالج بعض المشكلات الأيضية المرتبطة بمرض الكبد الدهني. وأشار القائمون على الدراسة إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية واختلال وظائف الكبد الأيضية لديها آليات تطورية مشتركة مثل الالتهابات المزمنة، والإجهاد التأكسدي، واضطرابات استقلاب الدهون والكربوهيدرات، وبينت نتائج دراستهم أن الفلافونولات مثل […]