أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية، أن احتياطياتها من سلعة السكر تكفي السوق المحلية ثلاثة شهور.
وذكرت الوزارة في بيان، مساء الاثنين، أن الإنتاج المحلي للسكر كفيل بتوفير 90 بالمئة من حاجة الأسواق في البلاد.
وفي 2021 (أحدث بيانات متوفرة) بلغ إنتاج مصر من السكر 3 ملايين طن، تشمل 1.845 مليون طن من سكر البنجر، و900 ألف طن من قصب السكر، و250 ألف طن من سكر الفركتوز المنتج من حبوب الذرة.
في المقابل، يبلغ حجم الاستهلاك المحلي من السكر 3.2 ملايين طن سنويا.
