طريقة عمل مقلوبة الرز بالباذنجان المقادير 225 غرام من لحمة الغنم أو البقر مقطعة، أو دجاج .225 غرام من لحمة الغنم ناعمة .450 غرام من الباذنجان .كوبان من الأرز .زيت للقلي .كوب ونصف من المكسرات (لوز، صنوبر) توابل للحم : القرنفل حسب الرغبة . جوزة الطيب حسب الرغبة.ورقتان غار.ملعقة كبيرة من السمن أو زيت الكانولا.ملح […]
أعلنت الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن تناول الخضروات والخضروات الورقية من الفصيلة الكرنبية (الصليبية) يساعد على الوقاية من سرطان الأمعاء. وتقول كبيرة خبراء التغذية بوزارة الصحة بموسكو: “وفقا لنتائج الدراسات التي أجريت مؤخرا، اتضح ان تناول الخضار والخضروات الورقية من الفصيلة الصليبية- الملفوف بمختلف أنواعه – القرنبيط وبروكلي والفجل واللفت والجرجير وغيرها، تساعد […]
الشعور بالدوار والضعف قليلاً لأيام وأسابيع بعد الإصابة بـ”كوفيد” الحاد أمر طبيعي، تمامًا كما هو الحال مع الإنفلونزا. ولكن يبدو أنه في بعض الحالات، يمكن للفيروس أن يتسبب في الواقع في مرض دماغي خطير ومميت. أظهرت دراسة جديدة أنه في غضون عام من الإصابة بكورونا، يتضاعف تقريبا خطر الإصابة بمرض ألزهايمر لدى كبار السن. وفقًا […]