“فيتامين د” هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، ليس فقط لتقوية العظام والأسنان والعضلات، ولكن أيضا لتنظيم ومساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور والاحتفاظ به، مما يؤدي بدوره إلى بناء عظام صحية.
وضوء الشمس هو أفضل مصدر لـ “فيتامين د”، ولهذا يطلق عليه أيضا فيتامين “أشعة الشمس”.
ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بفهم دور أشعة الشمس، وكيف يساعد الجسم على تلبية احتياجاته اليومية من “فيتامين د” وما إذا كانت بعض الجوانب تؤثر على كمية الفيتامين التي نحصل عليها من الشمس، فإن هناك أسئلة بحاجة إلى إجابات.
أحد أبرز هذه الأسئلة يدور حول ما إن كان ضوء الشمس المتدفق عبر زجاج النافذة يمكن أن يوفر “فيتامين د”.
يقول لوك كوتينهو اختصاصي التغذية الشاملة المتخصص في مجال الطب التكاملي ونمط الحياة إن ضوء الشمس لا يمدك “فعليا” بفيتامين د، بحسب ما نقلته صحيفة “تايمز أوف إنديا”.
ويوضح “ينتج جسمك فيتامين د عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس فوق البنفسجية، التي تحفز تكوين “فيتامين د” (..) يقوم الكبد والكلى بتحويل هذا الشكل الخامل بيولوجيا من “فيتامين د” إلى أشكال نشطة بيولوجيا يمكن للجسم استخدامها لتعزيز امتصاص الكالسيوم وصحة العظام والمناعة والصحة الهرمونية وغير ذلك الكثير”.
بكلمات أخرى، تعتبر الشمس من أفضل المصادر الطبيعية للحصول على “فيتامين د”، حيث يمتص الجلد أشعة الشمس، ومن ثم يستطيع الجسم إنتاج هذا الفيتامين.
بالعودة إلى السؤال، يقول كوتينيو إن المرء يحتاج إلى التعرض المباشر للجلد للحصول على جميع فوائد “فيتامين د”، لكنه يضيف بالقول: “إذا بدأت الشمس في حرق بشرتك، فهذا هو الوقت الخطأ وعليك تجنبها لأن هذا الإشعاع ضار”.
ويتابع: “اعتمادا على البلد الذي تعيش فيه، فإن الشمس في الصباح الباكر التي لا تحرقك هي ما تحتاجه لمدة لا تقل عن 15 دقيقة إلى ساعة للحصول على فوائد غير عادية”.
يوصي الخبير بالحصول على أشعة الشمس من أجل “فوائد لا تصدق”.الفوائد الصحية لـ”فيتامين د”
وفقا للخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS)، يساعد “فيتامين د” في التحكم في كمية الكالسيوم والفوسفات في الجسم وإدارتها. هذه العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.نقص “فيتامين د” يمكن أن يؤدي إلى تشوهات العظام مثل الكساح عند الأطفال، وآلام العظام الناجمة عن حالة تسمى لين العظام عند البالغين.
علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي نقص الفيتامين ذاته إلى العديد من الأعراض بما في ذلك التعب وآلام العظام ومشاكل الحالة المزاجية وفقدان الشعر وضعف العضلات وفقدان الشهية والمرض بشكل متكرر، وكل ذلك يمكن الوقاية منه بالحصول على احتياجاتك اليومية من “فيتامين د”.
