يعد تناول الأسماك المملحة من العادات التي يحرص عليها الكثير من الناس خلال الاحتفال بعيد شم النسيم دون معرفة علاقتها بزيادة الوزن. وتشير الأبحاث إلى أن تناول كميات كبيرة من الأسماك المملحة يساهم في زيادة وزن الجسم، بحسب تقرير نشره موقع المكتبة الوطنية للطب في الولايات المتحدة الأمريكية. ويمكن دور الأسماك المملحة في زيادة الوزن […]
حذرت خبيرة تغذية روسية من مخاطر وأضرار الإفراط في تناول اليوسفي على الرغم من احتوائه على عناصر غذائية مهمة. وشرحت تاتيانا زاليتوفا، أخصائية التغذية، في مقابلة مع “سبوتنيك”، مخاطر الإكثار من تناول اليوسفي، قائلة: “اليوسفي غني بالعناصر الغذائية، وخاصة فيتامين سي، مثله مثل الفواكه الحمضية الأخرى، يمكن أن يكون عنصرا مهما في نظام غذائي صحي، […]
توصلت دراسة بريطانية جديدة إلى خطة أكل صحيحة من الممكن أن تنسيك مرض السكري من النوع الثاني وتجعله شيئا من الماضي. جمع مؤلفو الدراسة من جامعة كولومبيا البريطانية وجامعة تيسايد في إنجلترا نحو 200 شخص من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و75 عاما، مصابين جميعهم بمرض السكري، وطلبوا منهم اتباع خطة وجبات غذائية محددة […]
